Probabil cel mai iubit jurat de la „MasterChef“ din acest sezon este Florin Scripcă (Chef FOA), cel care ne-a acordat recent un interviu în care a vorbit despre pasiunea lui pentru gătit.
eva.ro: De când eşti pasionat de gătit?
Florin Scripcă: De mic eram foarte curios ce gătea mama și voiam să mă implic cât de mult posibil, să o ajut, să învăț. Am început prin a face piața, iar apoi găteam pentru prieteni.
Mama este o gospodină foarte bună, iar tata este mai excentric în bucătărie, îi place să experimenteze, să încerce lucruri noi, să îmbunătățească rețete.
De unde ţi-a venit această pasiune?
În primul rând îmi place foarte mult să mănânc, este una din cele mai mari bucurii ale vieții, din punctul meu de vedere. Această bucurie s-a îmbinat cu talentul moștenit de la părinți, cu faptul că îmi place să creez, să combin ingrediente și cred că asta mi-a dat motivația de a munci foarte mult, de a fi deschis către nou în bucătărie și de a mă perfecționa încontinuu.
Când ai gătit pentru prima oară şi ce ai gătit atunci?
Nu mai țin minte, a fost acum foarte mult timp. Oricum, la început găteam lucruri foarte simple, pentru mine sau pentru prieteni.
Comentarii (1)
face reclamă la mîncare junk!
Posteaza comentariu