Cea mai simpla reteta de paine o poti pregati si tu acasa. Aluatul se face usor, nu e nevoie sa il lasi la dospit, nici sa-l framanti vartos.
Painea facuta in casa, fara dospire, fara framantare se pregateste in aproximativ 10-15 minute, apoi trebuie sa stea la cuptor in jur de 55 de minute. Reteta ii apartine celebrului bucatar Jamie Oliver.
Paine facuta in casa fara dospire fara framantare. Reteta simpla
Painea pe care am facut-o cel mai des in ultimii 4 ani. Ca-i gata de pus in cuptor in 15 minute si nu are nevoie nici de dospire, nici de framantare.
Ai nevoie de:
100 g faina alba
250 g faina integrala
50 g fulgi de ovaz
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
1 ou
1 sticlă de lapte batut (330 g)
- daca n-ai lapte batut, poti amesteca 250 de g iaurt cu 70 de g lapte", scrie Mihai Gateste pe contul lui de Instagram.
Mod de preparare:
Se amesteca faina alba cu faina integrala si fulgii de ovaz, sarea, bicarbonatul de sodiu si zaharul. Citeste continuarea pe WOWbiz.ro