Potrivit cercetătorilor de la Institute of Psychology, Health and Society, de la Universitatea Liverpool, cheia unei alimentaţii sănătoase este concentrarea. Astfel, cu cât uităm mai des ce am mâncat, cu atât avem tendinţa de a mânca mese mai copioase. Pentru a preveni această situaţie, specialiştii recomandă notarea pe hârtie a ceea ce aţi mâncat anterior sau înregistrarea audio a felurilor de mâncare deja consumate, informează Daily Mail, citat de Mediafax.
Bazându-se pe aceste descoperiri, care au fost publicate în American Journal of Clinical Nutrition, companiile de telefonie mobilă au dezvoltat aplicaţii pentru smartphone care, în prezent, se află în faza de testare de către persoanele care suferă de obezitate.
Specialiştii mai spun că lipsa de concentrare din timpul mesei şi distragerea atenţiei cu alte activităţi precum cititul sau ascultarea radioului nu fac decât să crescă consumul imediat de alimente, având efect şi asupra următoarei mese.
"Dacă oamenii fac şi alte activităţi în timpul mesei, îşi pierd concentrarea asupra a ceea ce mănâncă şi nu îşi mai dau seama când se instalează senzaţia de saţietate. Unul dintre obiceiurile frecvente din timpul mesei şi care duce la o creştere în greutate este privitul la televizor. Aşa că renunţarea la orice activitate suplimentară în timpul mesei vă poate ajuta să pierdeţi din masa corporală", explică experții citați de ziarul britanic.
Foto: Hepta