Jakob Hausmann va deschide a doua locatie Mica Elvetie in Centrul Istoric, pe Strada Franceza nr 60, la parterul Hotelui Europa Royale Hotel.
„Sunt multumit ca ne intoarcem in centru si mai ales ca putem deschide o noua locatie Mica Elvetie in Centrul Istoric. Imi doresc implementarea unui nou concept de ospitalitate. Aici vom avea un restaurant cu mancaruri de prima mana, insa cu preturi mai accesibile. Vrem ca tinerii sa ne treaca mai des pragul si sa se poata bucura de delicatesele marca Mica Elvetie”, declara Jakob Hausmann.
Noua locatie Mica Elvetie va fi operata de firma de consultanta gastronomica detinuta de Jakob Hausmann, Gastroexpert.
De asemenea, prin Gastroexpert, Hausmann a oferit consultanta pentru deschiderea a peste 12 locatii, printre care restaurantul Epoca, un steak-house recent deschis in Craiova, Alpin Hotel, Clasico, Old Time in Tulcea, Black Tulip.