Ridurile pot să fie prevenite sau atenuate dacă alegi alimentele potrivite, susţine un medic celebru, Dr. Nicholas Perricone, care a împărtăşit câteva trucuri anti-îmbătrânire în cadrul emisiunii Oprah Winfrey Show.
Unele alimente au puterea de a stimula producţia de colagen, păstrând astfel fermitatea pielii şi prevenind îmbătrânirea prematură. O dietă care poate să încetinească foarte mult apariţia ridurilor trebuie să conţină mulţi antioxidanţi.
Aceştia protejează organismul de efectele nocive ale radicalilor liberi, ajutând la menţinerea aspectului tânăr al pielii. Astfel, este recomandat să optezi pentru o dietă bogată în fibre care să cuprindă cât mai multe fructe şi legume. Opt, chiar zece porţii pe zi te vor ajuta să-ţi păstrezi prospeţimea pielii. Atât fructele cât şi legumele sunt sărace în calorii şi ajută la detoxifiere şi la regenerarea celulară.Iată care sunt alimentele care te fac să arăţi mai tânără:
1. Cele mai bune surse carbohidraţi
- anghinare
- avocado
- legume cu frunze verzi
- broccoli
- varză
- spanac
- salată verde
- vinete
- andive
- cireşe
- fructe de pădure
- căpşuni
- mere
- pere
- orz
- leguminoase
- conopidă
- varză de Bruxelles
- ardei
- fasole boabe
- castraveţi
- năut
- linte
- ciuperci
- roşii
- rodii
- mazăre
- ovăz.
2. Cele mai bune surse de proteine
- somon
- halibut
- anşoa
- sardine
- carne de pui
- păstrăv
- ouă de ţară
- brânza de casă
- tofu.
3. Cele mai bune surse de grăsimi
- ulei de măsline extravirgin
- ulei de in presat la rece
- seminţe de in
- migdale
- alune
- arahide
- nuci
- nuci macadamia
- nuci braziliene
- caju
- seminţe de dovleac
- seminţe de floarea-soarelui
- seminţe de susan.
4. Cele mai bune băuturi
- apa plată
- ceaiul verde
- ceaiul alb
- ceaiul negru.
5. Cele mai bune cereale integrale
- hrişcă
- ovăz integral
- orz integral.
6. Cele mai bune condimente
- turmeric
- ghimbir
- scorţişoară
- oregano
- busuioc
- cimbru
- piper cayenne.