Pe lângă beneficiile pentru o digestie eficientă, fibrele sunt recunoscute pentru rolul pe care îl au în prevenţia cancerului, în special la sân, ovare şi colon.
Potrivit unui studiu citat de celebrul Dr. Oz în emisiunea sa "The Dr. Oz Show", femeile care consumă zilnic 30 de grame de fibre solubile şi insolubile au un risc mult mai mic de a face cancer la sân.
Un alt studiu important aduce la cunoştinţă faptul că o dietă bogată în fibre reduce cu 20% riscul de a suferi de cancer ovarian.
Fibrele te ajută să ai un tranzit intestinal bun, să nu mai ai probleme cu balonarea, dar şi să slăbeşti sănătos. Le găsim în multe legume şi fructe, însă este important să le cunoşti pe cele mai bogate alimente în fibre pentru a le introduce zilnic în dieta ta.
Fructe
- O cană cu prune uscate conţine 7,7 grame de fibre.
- O cană cu pere conţine 5,1 grame de fibre.
- O cană cu mere conţine 3,3 grame de fibre.
- O jumătate de cană de zmeură conţine 8 grame de fibre.
Leguminoase
- O cană cu fasole uscată albă conţine 19 grame de fibre.
- O cană cu mazăre uscată conţine 16,3 grame de fibre.
- O cană cu fasole uscată pestriţă conţine 15,4 grame de fibre.
- O cană cu fasole roşie conţine 13 grame de fibre.
- O cană cu linte conţine 7,8 grame de fibre.
Legume
- O cană cu anghinare conţine 10,3 grame de fibre.
- O cană cu dovleac conţine 5,7 grame de fibre.
- O cană cu broccoli conţine 5,5 grame de fibre.
- O cană cu varză de Bruxelles conţine 6,4 grame de fibre.
- O jumătate de cană de mazăre conţine 4,4 grame de fibre.
- O cană de spanac la conservă conţine 5,1 grame de fibre.
- O cană de morcovi conţine 4,8 grame de fibre.
- O jumătate de cană de varză murată conţine 3,4 grame de fibre.
Nuci şi seminţe
- 28 de grame de migdale (aproximativ 24 de migdale) conţin 3,5 grame de fibre.
- 28 de grame de fistic conţin 3 grame de fibre.
- 60 de grame de arahide conţin 4,6 grame de fibre.
- 60 de grame de nuci româneşti conţin 4 grame de fibre.
Pâine
- Două felii de pâine din secară conţin 5,6 grame de fibre.
- O cană cu fulgi de tărâţe conţine 5,2 grame de fibre.
- Două felii de pâine din făină de grâu integrală conţin 5,2 grame de fibre.