Potrivit celebrului Dr. Oz, cheia succesului ca să scapi de obiceiurile nesănătoase este aceea de a le înlocui treptat cu obiceiuri alimentare sănătoase. Astfel, că prin intermediul unui program de patru săptămână, Dr. Oz te invaţă cum să scapi de dependenţa de zahăr, inamicul numărul unu al sănătăţii.
Cantitatea de zahăr consumată în zilele noastre este una imensă, iar organismul nostru nu este conceput să reziste la o asemenea "avalanşă". În special pentru că vorbim despre zahărul alb rafinat pe care îl găsim în majoritatea produselor procesate, atât dulci cât şi sărate.
Zahărul rafinat îşi pierde toţi nutrienţii în urma proceselor la care este supus. Prin acest proces, în compoziţia zahărului se formează şi alte substanţe dăunătoare, cum ar fi acid fosforic, dioxid de sulf, acid formic, favorizând apariţia celor mai periculoase boli din zilele noastre: bolile cardiovasculare, cancerul şi diabetul zaharat.
S-a demonstrat ştiinţific faptul că zahărul rafinat este implicat în dezvoltarea şi răspândirea cancerului.
Aşadar, ai toate motivele ca să încerci să reduci cât mai mult cantitatea de zahăr consumată. Iată cum îţi propune Dr. Oz ca să scapi de dependeţa de zahăr cu ajutorul unul plan conceput pentru patru săptămână!
Prima săptămână: detoxifierea - Nu trebuie să sari niciodată peste micul dejun
Acesta trebuie să conţină proteine şi fibre, nicidecum produse dulci care conţin zahăr.
În prima săptămână poţi să consumi puţin zahăr, însă trebuie să fii atentă la alegerile pe care le faci.
De asemenea, celelalte mese pe care le ai pe parcursul zilei este de preferat să nu conţină o cantitate mare de zahăr, ci mai bine să adaugi tu puţină miere de albine sau zahăr nerafinat sau de cocos.
A doua săptămână: Atenţie la zahărul ascuns!
Multe produse la care nu te aştepţi pot să conţină zahăr. Fii atentă la etichetă!
Aici vorbim despre pâinea albă, maioneza, sosurile pentru paste, untul de arahide, ketchup-ul şi multe alte produse care intră la categoria dulciuri. De asemenea, trebuie să fii atentă la produsele etichetate ca având o cantitate mică de grăsimi "low-fat", avertizează Dr.
Citeşte de fiecare dată eticheta produsului pe care-l cumperi. Dr. Oz spune să fii atentă la cuvintele care se termină în "oză", cum ar fi dextroză, fructoză, maltoză şi la cele care se termină în "ol" cum ar fi sorbitol. Toate acestea sunt substanţe care vin să substituie absenţa grăsimilor, însă nu sunt sănătoase.
A treia săptămână: Găseşte alternative sănătoase la zahărul rafinat
Dr. Oz nu recomandă consumul îndulcitorilor artificiali, prin urmare nu aceasta este soluţia perfectă. În loc să foloseşti zahărul alb rafinat poţi să îndulceşti cafeaua cu o linguriţă de miere de albine, sirop de agave, zahăr de cocos sau extract de stevia (care are zero calorii).
A patra săptămână: Găseşte combinaţii care să-ţi incite papilele gustative!
De exemplu, Dr. Oz îţi recomandă ca în loc să adaugi zahăr în cafeaua de dimineaţă, să pui puţină scorţişoară sau ghimbir.
De asemenea, în loc să alegi dulciurile rafinate din comerţ, prepară alternative sănătoase acasă sau rezumă-te la a consuma fructe proaspete pentru a-ţi satisface pofta de dulce.
Încearcă să schimbi treptat obiceiurile pe care le ai pentru că ele contează pentru sănătatea ta.