Cele mai comune tipuri de cartofi dulci sunt cele de o culoare galbenă spre portocalie și cu pulpa albă. Știai că în Japonia pulpa cartofilor dulci este mov? Fără îndoială, cartofii dulci reprezintă un aliment sănătos, care are un conținut bogat de substanțe nutritive importante și antioxidanți, care îți vor îmbunătăți starea generală de sănătate în mai multe moduri. Iată de ce sunt cartofii dulci benefici pentru diabetici și nu numai!
Care sunt motivele pentru care cartofii dulci sunt benefici pentru diabetici?
Dacă nu ai inclus încă în dieta ta zilnică acest aliment sănătos, atunci ar trebui să începi să îl consumi mai frecvent, deoarece poate fi de ajutor când vine vorba de numeroase probleme de sănătate. Acestea find spuse, mai jos găsești motivele pentru care consumul de cartofi dulci este recomandat. Iată care sunt acestea!
1. Cartofii dulci au un conținut bogat de beta-caroten, care acționează ca un antioxidant și poate reduce riscul de artrită, gută și astm.
2. Apa de la cartofii dulci fierți poate ajuta la tratarea problemelor de piele, iritațiile pielii și detoxifierea porilor.
3. Cartofii dulci conțin vitamina A, care este cunoscută ca fiind importantă pentru regenerarea sistemului respirator la fumătorii activi.
4. Potasiul din cartofii dulci va îmbunătăți sănătatea țesuturilor musculare și va ameliora crampele și inflamațiile, dar va echilibra și bătăile inimii.
5. Acidul folic regăsit în cartofii dulci este un nutrient excelent pentru dezvoltarea corectă a fetusului.
6. Vitamina C prezentă în cartofii dulci este crucială pentru o lungă listă de procese din organism.
7. Vitamina D din cartofii dulci va întări oasele, dinții, pielea și inima, dar va furniza și energie organismului tău.
8. Cartofii dulci sunt perfecți pentru diabetici, deoarece aceștia echilibrează nivelul de zahăr din organism și rezistența la insulină.
9. Abundența de fibre din cartofii dulci încurajează curățarea corpului de toxine și îmbunătățește procesele digestive.
10. Potasiul din cartofii dulci va reduce impactul negativ al sodiului și va îmbunătății sănătatea inimii. De asemenea, va normaliza tensiunea arterială și nivelurile de electroliți.
Cartofii dulci conțin un sortiment de suplimente și întăriri celulare care îi transformă într-un partener extraordinar pentru bunăstarea ta. Nu uita să îi incluzi în dieta ta, dacă vrei să beneficiezi de îmbunătățirile pe care le pot aduce organismului tău! Îi poți adăuga în salate, îi poți prepara la cuptor cu alte legume sau îi poți include în nenumărate alte rețete delicioase.