Rodia poate să îţi dea mari bătăi de cap atunci când vrei să o desfaci şi să scoţi toţi acei sâmburi dulci-acrişori care au o mulţime de beneficii pentru sănătate. Dacă vrei să-ţi uşurezi munca şi să nu stropeşti peste tot cu suc de rodie, iată două dintre cele mai rapide modalităţi ca să cureţi rapid o rodie:
1. Cum să cureţi o rodie - metoda Jamie Oliver
Celebrul bucătar Jamie Oliver are o tehnică rapidă pentru a desface o rodie. Ai nevoie de o lingură de lemn şi un bol adânc.
Se taie rodia pe orizontală, se ţine în palmă fiecare jumătate cu sâmburii în jos şi se loveşte cu o lingură de lemn deasupra unui bol. Este cea mai rapidă metodă pentru a curăţa o rodie şi nu vei stropi cu suc peste tot dacă optezi pentru un bol mai adânc.