Dacă te numeri printre cei care adoră acest preparat tradițional, aceste rețete speciale te vor face să-l apreciezi și mai mult.
Ciorbă de burtă falsă
Ciorba de burtă falsă este o variantă mult mai uşoară a rețetei clasice. Pentru că burta de vită este înlocuită cu ciuperci pleurotus, această reţetă poate fi preparată şi pentru persoanele vegetariene. Vezi AICI rețeta!
Ciorbă de burtă moldovenească
Pentru această rețetă poți folosi burta de vită prefiartă, pe care o găsești în supermarket, dar și burta crudă.