Are luteina și zeaxantina în compoziție. Ele sunt bune pentru ochi. Uleiul din semințe este 62% alfa linolenic - un acid gras omega -3. Are și ceva vitamina E. Într-un studiu din 2008 s-a constatat că subiecții care au primit 2-3 kiwi pe zi vreme de 28 de zile au avut o scădere a trigliceridelor cu 15% și a agregării plachetelor tot cu 18% *.
Similar cu aspirina, fară efectele secundare digestive. Curat medicament, mon Cher!Compoziția nutrițională**
Kiwi, proaspăt, crud
Valoare nutrițională per 100 g
Energie 60 kcal 260 kJ
Carbohidrați 14.66 g
- Zaharuri 8.99 g
- Fibre 3.0 g
Grăsimi 0.52 g
Proteine 1.14 g
Tiamină (Vit. B1) 0.027 mg 2%
Riboflavină (Vit. B2) 0.025 mg 2%
Niacină (Vit. B3) 0.341 mg 2%
Vitamina B6 0.63 mg 48%
Acid folic (Vit. B9) 25 µg 6%
Vitamina C 92.7 mg 155%
Calciu 34 mg 3%
Fier 0.31 mg 2%
Magneziu 17 mg 5%
Fosfor 34 mg 5%
Potasiu 312 mg 7%
Zinc 0.14 mg 1%
Mangan 0.098 mg
Doctor Andrei Laslău
https://www.facebook.com/drlaslauandrei
* Platelets, 2004, Vol. 15, No. 5 : Pages 287-292 Effects of kiwi fruit consumption on platelet aggregation and plasma lipids in healthy human volunteers Asim K. Duttaroy and Aud Jørgensen (doi: 10.1080/09537100410001710290) Department of Nutrition, Faculty of Medicine, University of Oslo, Oslo, Norway
** Sursa wikipedia