De ce este atat de necesar un jurnal al alimentelor?
- Studiile au aratat ca un jurnal al alimentelor consumate zilnic este cel mai important pas in lupta impotriva kilogramelor in plus, deoarece prin monitorizarea acestor alimente devii mult mai atenta la produsele consumate zilnic;
- Te ajuta sa controlezi situatiile in care esti vulnerabila (singuratate, plictiseala, stres) pentru a nu cadea in patima supraalimentatiei;
- Te ajuta sa constientizezi ceea ce consumi, adica inainte sa fi scris pe hartie, probabil ca nici macar nu ti-ai dat seama ca tocmai ai mancat in mod inconstient o punga cu prajiturele in timp ce zaceai in fata televizorului. Ei, tocmai notarea acestor produse te poate face sa te opresti de la excesele alimentare;
- Vei putea evalua corect valoarea nutritionala a dietei urmate. Analizand meniul utilizat intr-o anumita zi iti vei da seama ce anume lipseste ca sa obtii o dieta echilibrata din punct de vedere nutritional;
- Vei fi mult mai ordonata si atenta in alegerile alimentare pe care le faci;
- Vei putea face diferenta daca mananci din cauza foamei, a emotiilor sau de pofta.
Dupa ce ai determinat care sunt problemele cu care te confrunti, vei gasi si solutiile potrivite de a le inlatura sau de la impiedica sa se repete. Aici intervine telul pe care ti-l propui intr-o dieta. Astfel ca, multi dintre oameni se concentreaza doar asupra ideii de a pierde kilograme, insa este necesar sa faci cateva schimbari in dieta si in activitatile zilnice pentru a obtine efecte de durata.
Telul cel mai usor de atins: o plimbare de 30 de minute, cinci zile pe saptamana!
Strategii de modificare a modului de a manca
Acestea sunt doar cateva sugestii, insa tu poti sa stabilesti singura ceea ce functioneaza cel mai bine in cazul tau:
- In timp ce mananci incearca sa eviti televizorul, telefonul, cartile si ziarele;
- Concentreaza-te asupra placerii de a manca produsul respectiv – felul in care arata, miroase si se simte. Nu manca inconstienta si in mod mecanic;
- Alege o camera in care sa savurezi masa; este foarte important sa stai la masa si nu sa te plimbi sau sa stai in picioare in timpul mesei;
- Ia-ti 20 de minute pentru masa pentru a-i permite creierului sa transmita senzatia de satietate stomacului tau;
- Nu “rade” intotdeauna farfuriile! Este in ordine daca lasi niste resturi in farfurie daca simti ca esti plina. Sau poti sa le lasi ca o mica gustare pentru mai tarziu;
- Daca nu poti sa te opresti la o singura bucata dintr-un aliment oarecare, mai bine evita sa-l cumperi!
- Nu porni la cumparaturi cand ai senzatia de foame. Scrie-ti intotdeauna o lista cu ceea ce ai de cumparat si nu te abate de la ea ;
- Cumpara produse care necesita o preparare a lor;
- Profita de orice moment pentru a face exercitiu fizic, de exemplu urcatul scarilor, parcatul masinii departe de casa sau mersul la cumparaturi.