Ingrediente
2 baghete de paine integrala
4 oua mari
1 lingurita otet de mere
1 rosie, taiata felii
1 legatura de frunze de aragula
2 linguri ulei extravirgin
2 catei de usturoi, pisati
sare si piper, dupa gust
Mod de preparare:
- se fierbe apa cu otetul de mere, in care se sparg ouale si se lasa la fiert 5 minute;
- se prajesc baghetele taiata in jumatate;
- se amesteca uleiul de masline cu usturoiul presat si se ung jumatatile de bagheta prajite;
- se garniseste cu rosii, frunze de aragula si ochiurile fierte;
- se adauga sare si piper, dupa gust.
Posteaza comentariu