Metabolismul este procesul prin care organismul nostru combina substantele nutritive, trofinele cu oxigenul pentru a obtine energia necesara functionarii sale corespunzatoare. Aceasta energie este masurata in calorii si reprezinta pentruorganismul uman ceea ce reprezinta benzina pentru un automobil.
Atunci cand principala noastra sursa de energie, zaharul din sange (glucoza), se consuma, procesul metabolic se concentreaza asupra grasimilor in vederea obtinerii energiei mentionate. Similar, atunci cand rezerva de zahar din sange este prea mare, metabolismul tinde sa depoziteze excesul de "energie" prin transformarea lui in grasimi ce urmeaza a fi utilizate altadata.
Chiar si cand organismul nostru se afla in stare de repaus, el consuma totusi o cantitate de energie minima necesara pentru a asigura functionarea organelor vitale si mentinerea temperaturii sale normale. Sigur ca atunci cand facem exercitii fizice, corpul are nevoie de mai multa energie si metabolismul accelereaza pentru a i-o furniza. Dar in cea mai mare parte a timpului nu suntem foarte activi, si acesta este motivul pentru care cei mai multi dintre noi am dori un metabolism mai ridicat. Dorim sa ardem calorii tot timpul, chiar si atunci cand stam sau cand dormim. Inseamna asta o mai mare eficienta?
S-a scris mult in jurul acestui subiect, al accelerarii metabolismului, si multe articole au sugerat ca un metabolism crescut este mai eficient pentru ca arde mai multe calorii. Acest lucru este foarte adevarat daca scopul este scaderea in greutate. Dar este interesant de remarcat ca un metabolism crescut este de fapt mai putin eficient, avand nevoie de mai multa hrana pentru a mentine greutatea corporala. Acest lucru este impotriva felului in care natura ne-a proiectat modul de supravietuire. Si este foarte important de remarcat ca un metabolism crescut implica o imbatranire mai rapida. Ar trebui sa ne intrebam daca este de dorit sa functionam ca un motor supraturat, dar neconectat la cutia de viteze. Este mai degraba de dorit sa ne asiguram o hranire cat mai sanatoasa, in cantitati rezonabile, insotita de un program de exercitii fizice regulate.
Putem asadar mentiona cateva reguli prin care metabolismul poate fi imbunatatit in mod natural, printr-un mod de viata sanatos.
Prin mese frecvente se evita infometarea, se asigura o sursa constanta de energie si se mentine eficienta metabolismului.Organismul uman este dotat cu un mecanism de supravietuire prin care se depoziteaza grasimea pentru a ne proteja de infometare. Atunci cand sarim peste o masa sau tinem o dieta foarte stricta, organismul crede ca urmeaza o perioada grea, de infometare si reactioneaza prompt, incetinind metabolismul pentru a conserva energia.
Se conserva in special depozitele de grasime, pierderea in greutate are loc in special prin pierderea apei si a muschilor. De aceea se spune ca pentru a mari metabolismul este indicat sa mancam de 5-6 ori pe zi, 3 mese principale si gustari intre ele. In acest fel, asiguram un metabolism ridicat pe tot parcursul zilei. Sa nu uitam bineinteles ca tocmai gustarile intre mese pot fi printre cauzele cresterii in greutate. Este deci foarte important ca acestea sa fie sanatoase, portionate pentru a evita tentatia consumarii unor cantitati mari, iar mesele principale vor fi reduse cantitativ exact pentru a compensa caloriile aduse de catre gustarile intre mese.
Nu numai ca efortul fizic duce la cresterea metabolismului, dar acesta din urma va ramane la cote inalte si pentru o importanta perioada de timp dupa terminarea exercitiului. Este o modalitate sigura de a arde mai multe calorii. Iar efectele benefice ale exercitiilor fizice regulate asupra sanatatii depasesc cu mult efectul de imbatranire pe care il poate avea un metabolism accelerat.
In general, activitati fizice intense cum ar fi alergarea, ard mai multe calorii decat activitati de constructie musculara cum sunt ridicarile de greutati. Dar nu trebuie uitat ca muschiul arde mai multe calorii decat grasimea. Asta inseamna ca metabolismul este cu atat mai activ cu cat masa musculara este mai mare.
Asadar este bine sa alegem caile naturale si echilibrate prin care sa ne turam organismul sa arda si prin acest tratament bland, el ne va fi cel mai bun si apropiat prieten.