Orez cu broccoli

O combinatie inedita, pentru un pranz sanatos.
O combinatie inedita, pentru un pranz sanatos.

Ingrediente si cantitati:


2 cani apa;
1 ceasca orez cu bob mediu;
2 cesti broccoli;
1 ceasca smantana degresata.

Mod de preparare:


1. Fierbe apa intr-o tigaie medie.

2. Adauga orezul. Redu flacara pana la o intensitate scazuta si lasa-l sa fiarba in jur de 12-15 minute, pana se absoarbe apa.

3. Intre timp, inveleste bucatile de broccoli in folie pentru gatit si incalzeste-le in cuptor 2 minute pana devin fragede, dar nu foarte moi.

4. Cand orezul este aproape gata, adauga broccoli si lasa amestecul pe foc inca 2-3 minute.

5. Ia orezul de pe foc, adauga smantana si lasa acoperit 3 minute. Se serveste fierbinte.
 

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod