Ingrediente si cantitati:
2 cani apa;
1 ceasca orez cu bob mediu;
2 cesti broccoli;
1 ceasca smantana degresata.
Mod de preparare:
1. Fierbe apa intr-o tigaie medie.
2. Adauga orezul. Redu flacara pana la o intensitate scazuta si lasa-l sa fiarba in jur de 12-15 minute, pana se absoarbe apa.
3. Intre timp, inveleste bucatile de broccoli in folie pentru gatit si incalzeste-le in cuptor 2 minute pana devin fragede, dar nu foarte moi.
4. Cand orezul este aproape gata, adauga broccoli si lasa amestecul pe foc inca 2-3 minute.
5. Ia orezul de pe foc, adauga smantana si lasa acoperit 3 minute. Se serveste fierbinte.
Posteaza comentariu