A venit vara! Iar în acest sezon cele mai îndrăgite sunt mâncărurile uşoare şi rapid de preparat. O astfel de reţetă vă propunem şi azi. Tzatziki este o salată tradiţională grecească, din iaurt şi castraveţi.
Ingrediente:
4-5 castraveţi mici (sau unul mare)
200 ml iaurt (încercaţi să cumpăraţi un iaurt grecesc, se găsesc în magazine)
2-3 linguri smântână
o legătură de mărar
sare, piper
un caţel de usturoi
Preparare:
Se curăţă castraveţii şi se dau prin răzătoare.