Ca să prepari rapid o salată răcoritoare pentru zilele caniculare nu ai nevoie de foarte multe ingrediente. Roşiile, mozzarella, tonul şi pastele merg de minune împreună.
Ingrediente
1 cană de paste integrale
biluţe de mozzarella
3-4 roşii mari sau o cană de roşii cherry
o conservă mare de ton bucăţi
sare de mare
piper negru
5-6 linguri cu ulei de măsline
frunze proaspete de busuioc.
Se fierb pastele în apă cu sare şi se lasă la răcit.
După ce s-au răcit pastele se amestecă bine cu restul ingredientelor şi se ornează cu frunze de busuioc.