Răcoritoare, săţioasă şi numai bună pentru dimineţile călduroase de vară. Poţi să o consumi simplă în combinaţie cu o roşie sau să-ţi faci tartine pentru a le consuma la micul dejun.
Ingrediente
- 3 rădăcini medii de ţelină;
- 2 gălbenuşuri;
- ulei de măsline presat la rece;
- zeamă de lămâie;
- sare;
- piper;
- pătrunjel proaspăt.
Mod de preparare
1. Curăţă rădăcinile de ţelină şi răzuieşte-le.
2.
3. Amestecă ţelina răzuită cu maioneza prosapătă şi condimentează după gust cu sare, piper şi frunze de pătrunjel.
Poftă bună!