Salată de rucola cu pui şi rodie

Eşti în căutare de reţete uşoare de vară care să nu dăuneze siluetei? Îţi venim în ajutor cu o nouă idee de salată. Poftă bună!

Ingrediente

200 grame de rucola
200 grame de piept pui
1 portocală
1 rodie
1 lămâie
ulei de măsline
sare, piper

Mod de preparare


Se desface rodia şi se scot seminţele. Portocala se decojeşte, îndepărtând pe cât posibil pieliţa albă.

Pieptul de pui se bate cu ciocanul pentru şniţele, se asezonează cu sare şi piper şi se punem pe grill. Într-un bol se pune rucola, portocalele, rodiile, pieptul tăiat cubuleţe şi se asezonează cu zeamă de lămâie, zeamă de portocale şi ulei de măsline după gust.

MAI MULT DESPRE: retete, salata

Citeste mai mult