Gata cu retetele clasice de salate si cu modurile traditionale de a servi carbohidrati. Aceasta salata de cartofi cu dressing de mustar este perfecta pentru acele zile in care nu ai suficient timp pentru a gati preparate elaborate.
Cum sa prepari salata de cartofi cu dressing de mustar
Fiind o reteta frantuzeasca, este bogata in arome. Combinatia de ceapa, mustar, otet si capere iti va rasfata toate simturile!
Reteta este pentru sase persoane, insa o poti ajusta, in functie de preferinte.
Daca vrei, poti sa servesti salata alaturi de un burger vegan.
Iata, asadar, ce pasi trebuie sa urmezi:
Ingrediente:
Dressing
- 1/4 ceapa rosie, tocata marunt
- 1 jumatate de lingura de coaja rasa de lamaie
- 1 jumatate de lingurita de usturoi tocat
- 1 jumatate de lingura de mustar Dijon
- 20 ml ulei de masline
- 2 linguri otet rosu
Pentru salata
- 1 kg de cartofi noi
- 500 de grame fasole verde
- un praf de sare. Vezi continuarea pe andreearaicu.ro