Dacă ai orez fiert de câteva zile şi nu ştii ce să faci cu el, află că poţi să-l amesteci cu ouă bătute, ceapă verde şi câteva mirodenii pentru un mic dejun copios.
Ingrediente
- 1/2 cană cu orez fiert de câteva zile
- 2 ouă bătute
- ulei de măsline
- ceapă verde mărunţită
- pătrunjel proaspăt tocat
- sare de mare
- piper negru
- curry.
Se pune orezul la prăjit într-o tigaie cu foarte puţin ulei de măsline. După ce s-a prăjit, se adaugă ceapa verde şi pătrunjelul, amestecându-se câteva minute înainte de a turna ouăle peste toate ingredientele. Se condimentează şi se serveşte lângă o salată proaspătă de crudităţi.
Posteaza comentariu