Pui la cuptor cu cartofi, ardei și boia afumată

Aromele îmbietoare de pui la cuptor cu boia afumată, rozmarin și usturoi îi vor face pe toți cei din casă să viziteze bucătăria, să vadă ce bunătăți prepari.

Aceasta reteta delicioasa de pui la cuptor iti permite sa pregatesti o masa intreaga dintr-o miscare: vei avea friptura si garnitura in acelasi timp, fara sa muncesti prea mult. Iar pentru ca totul sa fie ca la carte, pregateste si o salata de verdeturi care sa completeze perfect acest preparat desavarsit.

Ingrediente pentru pui la cuptor cu cartofi, ardei si boia afumata:

  • 100 ml de ulei de masline
  • 4 catei de usturoi, pisati
  • 1 lingura si jumatate cu boia afumata
  • 500 g pulpe de pui cu os si piele
  • 2 cartofi medii taiati rondele de un centimetru grosime
  • 2 ardei grasi rosii, taiati pe lungime in felii de aproximativ 2,5 cm latime
  • 1 ceapa galbena, taiata in opt
  • 4 crengute de rozmarin
  • sare dupa gust
  • 2 linguri cu otet balsamic

Citeste continuarea pe andreearaicu.ro