Aceasta reteta delicioasa de pui la cuptor iti permite sa pregatesti o masa intreaga dintr-o miscare: vei avea friptura si garnitura in acelasi timp, fara sa muncesti prea mult. Iar pentru ca totul sa fie ca la carte, pregateste si o salata de verdeturi care sa completeze perfect acest preparat desavarsit.
Ingrediente pentru pui la cuptor cu cartofi, ardei si boia afumata:
- 100 ml de ulei de masline
- 4 catei de usturoi, pisati
- 1 lingura si jumatate cu boia afumata
- 500 g pulpe de pui cu os si piele
- 2 cartofi medii taiati rondele de un centimetru grosime
- 2 ardei grasi rosii, taiati pe lungime in felii de aproximativ 2,5 cm latime
- 1 ceapa galbena, taiata in opt
- 4 crengute de rozmarin
- sare dupa gust
- 2 linguri cu otet balsamic
Citeste continuarea pe andreearaicu.ro