4 din 6
Lava cake rapidă
Cine nu visează uneori la o prăjitură cu valuri de ciocolată, alături de fructe de pădure și înghețată de vanilie? Lava cake se prepară foarte rapid și într-o cană!
Ai nevoie de: 1 ou mare plus 1 gălbenuș, 2 linguri cu zahăr alb, 100 de grame de cremă de ciocolată (Nutella) și 2 linguri de făină albă.
Cuptorul se preîncălzește la 218 grade Celsius, iar între timp se mixează bine ouăle cu zahărul până când își dublează volumul. Ceștile se ung cu ulei și se tapează cu făină. Crema de ciocolată se încălzește în microunde, apoi se amestecă cu ouăle bătute și cu făina. Se pune tava de copt pe raftul din mijlocul cuptorului și se lasă 11 minute. După ce se lasă 3 minute la răcit, se trece un cuțit pentru a dezlipi prăjitura de marginile ceștii și se întoarce pe o farfurie. Se servește cu fructe de pădure și înghețată.
Posteaza comentariu