Ingrediente
1 cană de paste
1 dovlecel
3-4 roşii cherry
ulei de măsline
sare
piper
parmezan răzuit
frunze proaspete de busuioc.
Se fierb pastele.
Dovlecelul se taie rondele, roşiile în jumătăţi şi se prăjesc în ulei de măsline, după care se scot pe o farfurie.
După ce se scurg pastele se amestecă cu uleiul rămas după prăjirea dovlecelului şi se condimentează cu sare şi piper.
Se adaugă şi feliile de dovlecel, peste care se presară parmezanul ras şi frunzele de busuioc. (Foto: iStockphoto)
Posteaza comentariu