Deoarece meteorologii au anunţat pentru acest weekend temeperaturi de peste 30 de grade, ne-am gândit să vă oferim o reţetă de îngheţată.
Ingrediente:
150 grame de zahăr
200 mililitri de lapte
1 ou
20 grame de cacao
1 plic de zahăr vanilat
500 grame de frişcă
Mod de preparare:
Se pune laptele la fiert, după care se adaugă oul şi zahărul şi se amestecă încontinuu până se omogenizează pasta.
După ce se ia vasul de pe foc, se adaugă cacao şi zahăr vanilat şi se lasă la răcit.
În alt vas se bate frişca, iar compoziţia obţinută mai devreme se toarnă peste frişcă.
Se amestecă până se omogenizează compoziţia.
Se toarnă în diferite forme şi se pune la congelator.