Geniale idei! 8 alimente pe care nu te-ai fi gândit să le foloseşti astfel
6 din 9
Clătite cu bacon crocant
Dacă te-ai săturat de clătitele obișnuite trebuie să le încerci pe cele pufoase sau americane. Acest aluat va merge de minune cu câte o felie de bacon crocant, astfel că va fi o combinație inedită de dulce-sărat.
Pentru aluatul de clătite americane ai nevoie de:
130 de grame de făină
1 linguriţă cu praf de copt
1/4 linguri; cu bicarbonat de sodiu
1/4 linguriţă cu sare
puţin zahăr
1 ou
240 mililitri de lapte bătut
3 linguri cu unt topit
Se amestecă într-un bol făina cu praful de copt, bicarbonatul, sarea şi zahărul. Într-un bol separat se amestecă oul cu laptele bătut şi untul topit, după care se combină cu ingredientele uscate. Amestecul de clătite se poate lăsa la frigider timp de 24 de ore dacă preferi. După ce se unge tigaia cu puţin unt/ulei se toarnă câte o lingură din amestecul de clătite. Când se formează bule de aer deasupra poţi să întorci clătita.
Posteaza comentariu