Chifteluţele din peşte sunt soluţia ideală pentru tine. Se prepară rapid şi se pot servi cu sos de roşii picant sau cu sos de maioneză şi usturoi.
Ingrediente:
250 grame de file de peşte (orice tip),
2 chifle mici,
2 ouă,
2 linguri cu brânză rasă,
sare şi piper după gust,
2 linguri cu făină,
ulei pentru prăjit
Preparare:
Peştele se toacă mărunt.
Se adaugă chiflele înmuiate în apă şi bine stoarse, ouăle, brânza rasă, sarea, piperul.
Se amestecă totul bine.
Se fac chiftele rotunde care se dau prin făină şi se prăjesc în uleiul fierbinte.