Dacă vrei o reţetă rapidă, cu ingrediente naturale şi ieftine, poţi să prepari aceşti biscuiţi cu nucă de cocos învăluiţi de aroma delicioasă a căpşunilor proaspete. Află cât de simplu poţi să prepari biscuiţii!
Am avut poftă de un lapte de cocos cremos şi super-aromat pe care l-am preparat din fulgi de cocos (care trebuie să nu fie foarte uscaţi şi seci) şi apă călduţă.
Ingrediente
- 1 cană cu fulgi de orez expandat;
- 1 lingură făină de ovăz;
- 1 cană cu pulpă de cocos (rămasă după ce am strecurat laptele);
- 1 cană cu căpşuni proaspete;
- miere de albine, după gust.
Mod de preparare
Am amestecat ingredientele uscate în robotul de bucătărie, după care am adăugat căpşunile şi mierea de albine.
Am făcut biluţe pe care le-am aplatizat pe foaia de copt aşezată pe tăvile deshidratorului, după care le-am ornat cu câte o felie de căpşună.
Le-am lăsat la deshidratat aproximativ 6 ore.