Masa a ajuns să reprezinte în ziua de astăzi unul din puţinele momente în care membrii familiei se reunesc pentru a-şi petrece timpul împreună. Studiile internaţionale arată că aproape trei sferturi dintre adolescenţi (74 %) adoră să ia masa alături de părinţii lor, în timp ce 98% dintre părinţi aşteaptă cu nerăbdare acest moment al zilei, în care întreaga familie se reuneşte.
Masa în familie aduce în plus şi multe beneficii nutriţionale.
Daniel Plăiaşu, specialist MAGGI în nutriţie, susţine că tinerii care iau masa alături de familiile lor, beneficiază de un aport semnificativ de legume, fructe şi lactate, alimente rareori consumate în cantităţile necesare organismului. Îţi prezentăm câteva trucuri ce te vor ajuta să ai mâncarea pe masă în câteva minute şi pentru a transforma masa în familie într-o tradiţie!1. Planifică din timp: mergi la cumpărături în timpul week-end-ului şi asigură-te că incluzi pe listă toate legumele şi fructele de care vei avea nevoie în următoarele zile. Păstrează-le în frigider şi pregăteşte-le cât mai aproape de momentul folosirii, pentru a beneficia de toate vitaminele, mineralele şi enzimele conţinute de acestea.
2. Implică-i pe copii : roagă-i să aşeze farfuriile, să umple paharele cu lapte ori să spele şi să rupă frunzele de salată. Gătitul împreună cu cei mici este de asemenea o modalitate excelentă pentru a-i învăţa cum să prepare mâncăruri echilibrate şi delicioase.
3. Fii inventivă în ceea ce priveşte mâncarea care rămâne: dacă într-o seară, spre exemplu, ai gătit prea multă friptură de pui sau curcan, serveşte-o ziua următoare sub o altă formă. O poţi folosi pentru a prepara o salata, sandwich-uri, paste ori legume umplute.
4. Fantezie şi bună dispoziţie: micul dejun, prânzul sau cina însoţite de veselie te fac să te simţi împlinit ca părinte, iar copiii vor fi mai fericiţi şi vor vedea masa ca pe un joc amuzant. În acest mod, te vei bucura mai mult de timpul petrecut împreună şi vei simţi că sunteţi o familie adevarată.