Este indicat ca fiecare foaie de frunza sa fie curatata, astfel, taie cotorul verzei, dupa care fiecare foaie de varza trebuie tinuta sub jetul de apa.
Daca observi urme de viermi sau insecte, care uneori apar la varza crescuta organic, inmoaie cotorul verzei in apa cu sare sau in otet cu apa timp de 15-20 minute.
Pentru a pastra continutul de vitamina C, taie si spala varza inainte de a fi gatita.
Pentru a taia varza in fasii foarte subtiri, mai intai tai-o in patru dupa care inlatura-i miezul. Varza poate fi taiata in fasii subtiri atat de mana cat si cu ajutorul razatoarei. Pregatirea adecvata a verzei este esentiala pentru a beneficia de protectie impotriva cancerului.
Varza previne cancerul datorita glucosinolatilor, care sunt formati in activitatea enzimelor mirozine - eliberate cand varza este taiata si mestecata.
Pentru a ajuta la producerea unei cantitati cat mai mare de glocosinalati, taiati varza dupa care o lasiti 5-10 minute inainte de a fi gatita. Indicat este sa fie pregatita la aburi.
Aboneaza-te la newsletter 
Urmareste-ne pe 
- Club Eva Comunitatea unde eşti între prietene.
- Forum Dezbate tot ce te preocupă
- Sfaturi Găseşte răspunsuri la întrebările tale
- Felicitari Eva Zilnic poti gasi ceva de sarbatorit.
- Horoscop Viitorul tău, descifrat de astre
- Eva Concursuri Participă şi câştigă cu Eva premii senzaţionale
- Eva City Caută adrese utile in zona ta
- Horoscop 2025,
- Horoscop 2024,
- Horoscop azi,
- Horoscop dragoste,
- Horoscop chinezesc,
- Astrologie,
- Horoscop lunar,
- Horoscop rac azi,
- Horoscop gemeni azi,
- Horoscop fecioara azi,
- Horoscop taur azi,
- Horoscop capricorn azi,
- Horoscop scorpion azi,
- Horoscop sagetator azi,
- Horoscop varsator azi,
- Horoscop pesti azi,
- Horoscop leu azi,
- Horoscop balanta azi,
- Horoscop berbec azi,
- Horoscop saptamanal
Copyright © 2001-2024, iMedia Plus Group. Toate drepturile rezervate
Permite notificari
Inchide
Asigura-te ca nu pierzi nicio informatie utila: articole/retete importante sau horoscopul zilnic. Da click pe butonul “Allow” pentru a ne permite sa-ti trimitem notificari.
Comentarii (1)
varza murata partial ..in apa cu sare...contributia ei la nutritie si sanatate. zeama de varza murata ....influenteaza asupra rinichilor? pietrele la rinichi , acidul lactic din zeama de varza murata ...comparatie intre efectul nutritiv ...varza cruda si varza murata .multumesc anticipat pentru informatie....aurica.
Posteaza comentariu