1. Agita nuca de cocos si daca auzi lichidul din ea inseamna ca este
buna;
2. Alege intotdeauna nucile de cocos care nu au un miros de mucegai la suprafata;
3. Compara greutatea nucilor intre ele. O nuca de cocos buna este de regula mai grea;
4. Poti sa pastrezi nuca intreaga in frigider cateva luni;
5. In cazul in care ai desfacut-o, pulpa si sucul rezista in frigider doar cateva zile;
6. Daca nu vrei sa folosesti sucul din interiorul nucii in urmatoarele zile, poti sa il pui intr-o tava pentru gheata si sa-l pastrezi in congelator. Rezista in congelator aproximativ doua luni;
7. O poti consuma ca atare (este de-a dreptul delicioasa) sau pentru diverse combinatii de salate de fructe, legume si cereale.
Posteaza comentariu