Parerile Pro
Studiul a cuprins 100 de persoane obeze care au fost impartite in trei grupuri: cei din primul grup au consumat zilnic, inainte de fiecare masa, jumatate de fruct de grepfrut, cei din al doilea grup au baut suc de grepfrut inainte de fiecare masa, iar persoanele din grupul al treilea nu au consumat deloc. Dupa 12 saptamani s-a constatat ca cei care au consumat acest fruct au inregistrat scaderi in greutate de 0,1 - 0,25 kilograme pe saptamana. Mai mult decat atat acestia, au avut la final nivele scazute de insulina, hormon secretat de pancreas si care micsoreaza nivelul glucozei in sange, lucru care duce la scaderea riscului de diabet si boli cardiovasculare.
Nu este vorba de un regim prin infometare, sustin cercetatorii, ci doar de adaugarea in meniul zilnic al fructului de grepfrut. Totusi, acestia nu au reusit sa stabileasca inca ce substanta din compozitia acestui fruct duce la scaderea nivelului glicemiei.
Parerea nutritionistului: "grepfrutul nu slabeste!"
Sunt si "voci" care nu cred in dietele miraculoase cu grepfrut si asta pe baza analizei compozitiei fructului:
- Apa: 91,7%.
- Zahar: 6,2%.
- Fibre: 1,6%.
- Minerale si vitamine.
Poate sa ne distruga imunitatea
Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institului de Cercetari Alimentare, este de parere ca grepfrutul nu slabeste. Mai mult decat atat, specialistul avertizeaza ca "dieta doar pe baza de grapefruit nu este recomandata, deoarece exista pericolul sa ne distrugem imunitatea".
Specialistul recomanda consumul fructului doar persoanelor sanatoase, eventual integrat in dietele de detoxifiere. Dar, ca orice fel de dieta, nu te grabi sa o incepi daca nu ai in prealabil avizul medicului.
Mare atentie la medicamente!
Chiar daca nu tii dieta si consumi regulat grepfrut, in cazul in care iei medicamente pentru diferite afectiuni, uita-te pe eticheta acestora. De pilda, persoanele care sufera de diferite forme de cancer si sunt sub tratament trebuie sa aiba mare grija la consumul de suc de grepfrut. Nutritionistul avertizeaza ca exista substante in acest fruct are interactioneaza cu unele medicamente si pot aparea efecte negative nedorite. Grepfrutul interfereaza, de exemplu, cu citocromul p450 (grup de enzime ce intervin in diverse procese oxidative din organism), potrivit specialistului.
Beneficiile grepfrutului
Dincolo de legatura acestui fruct cu procesul de slabire, grepfrutul are multe proprietati recunoscute in unanimitate. In primul rand este un bun antioxidant, cu un continut bogat de vitamine si minerale. Contine:
- acizi organici
- potasiu
- magneziu
- fibre
- vitaminele A, B si C.
Este recomandat in dietele de dezintoxifiere datorita continutului redus de calorii si este foarte util pentru prevenirea racelilor datorita aportului de vitamina C.
Alte beneficii pentru organism:
- previne constipatia;
- in combinatie cu apa, este bun in tratarea febrei;
- tonifiaza organismul si combate senzatia de oboseala;
- dupa multi autori, este benefic pentru persoanele care sufera de diabet.
Poate fi foarte util si sanatos in bucatarie, inlocuind otetul pentru salate sau in combinatie cu alte fructe poate fi folosit pentru salate.
Comentarii (8)
In 19 mai 2008 am facut o operatie foarte grea: masectomie radicala...etc; cu alte cuvinte, mi-au taiat un sin, pt ca aveam cancer; facusem preoperator 4 sedinte de chimioterapie, pe care le-am suportat greu de tot. Vreau sa va arat, tuturor, cat e de importanta alimentatia! Cateva luni bune, intre sedintele de chimioterapie, am consumat zilnic suc de morcov si sfecla rosie; uneori puneam si telina; si, in paralel, de obicei dimineata, suc de gref; evident, si alte fructe, dar sucul de morcov cu sfecla rosie (la storcator de fructe) si cel de gref, (luate separat), ZILNIC! Vreau sa va spun ca, atunci cand m-am trezit din anestezia operatiei, dupa cateva ore, m-am dus in salon pe picioarele mele! Si, a doua zi, am coborat pe scari 1 etaj, coborand in curte la aer ! Va rog sa ma credeti ca, nu cred ca as fi fost in stare de asta, daca nu aveam cam 6 luni zilnic din aceste sucuri! E greu doar pana ne facem un obicei... nu e greu sa luam din piata, de la raionul de plastic, un storcator manual... Dureaza 2 min. sa storci 1 gref, sa mananci cu lingurita pulpa care ramane, sa pui sucul in pahar si sa clatesti putin cu apa rece storcatorul de plastic... Oare, nu meritati 2 minute/dimineata pt. sanatatea voastra?
Buna...Precum arata si denumirea lui latina, Citrus paradisi, grepfruitul este un fruct minune si de cand am aflat acest lucru (de peste 10 ani) il consum zilnic, dimineata pe stomacul gol, pentru ca atunci se absorb si se asimileaza cel mai bine substantele din el. Fiind neutru, nu provoaca aciditate ca si portocala, se recomanda mai ales celor cu grupa sanguina A2, carora portocala le poate dauna sistemului digestiv (va spun din proprie experienta). As vrea sa mai adaug un aspect important, samburele de grepfruit contine o mare varietate de antibiotice, care pot combate microbi, virusi si fungi (de ex.Candida), ceea ce m-a convins definitiv sa consum grepfruitul cu sambure cu tot pentru totdeauna... Cand am inceput sa-l folosesc nici eu n-am fost incantata ca era prea amarui, dar cand am simtit ce mult bine imi face am ajuns sa-l iubesc, incat si pafumurile mele contin esenta de grepfruit... Va dati seama?:) Va incurajez din suflet, consumati cu incredere acest fruct al paradisului, veti avea numai de castigat. Sanatate si numai bine in 2009!:)
Nu pot sa nu scriu citeva rinduri..nu sint specialist dar stiu de la bunici ca greful este cel mai sanatos fruct dintre citrice prin continutul ei.Si problema cu slabitul e adevarat,eu zilnic consum zeama unui gref rosu cind vreau sa slabesc linga dieta mea fara grasimi,piine etc.si functioneaza.O zi frumoasa
Eu am 46 ani si am slabit cu o lamaie stoarsa la un pahar de apa calda, in 3 luni 12kg, dimineata pe stomacul gol se ia; ma simt excelent, am o energie ca la 36 ani; numai zic de sex, as face mereu. L-am speriat pe partenerul meu, nu mai face fata, nu exagerez cu nimic, incercati si voi fetelor!
Articol bun! Sunt de acord cu o dieta, dar sa fie o dieta hipocalorica (aprox.1000 calorii/zi) si cu multe fructe si salate de legume. Cred ca dau cele mai bune rezultate, sa nu mai pun ca schimba stilul de viata si ne usureaza digestia (implicit amelioreaza sau chiar vindeca unele boli in stadiu incipient).
FOARTE INTERESANT ŞI ADEVĂRAT DEOARECE EU SUNT ADEPTA DIETEI GÎNDITE, NU LUATE DUPĂ URECHE, ESTE SUPER. LA MULTI ANI, D-NUL DOC. MAARIANA
La Multi ani pe 2009! Este adevarat ca intotdeauna ai ceva nou de invatat. Foarte interesant articolul. Eram convinsa ca slabesti mancand grepfruit. De fapt chiar am tinut dieta cu acest fruct. Este nelipsit din casa noastra. Sotul meu il consuma sa-i scada glicemia, iar eu de dragul lui. Interesant mi s-a parut faptul ca interactioneaza cu unele medicamente si pot aparea efecte negative nedorite. As vrea sa stiu mai multe despre asta.
Eu am mare incredere in prof. Gh.Mencinicopschi. Si in general in hrana locului unde te-ai nascut. Hrana cu care te-a-ntarcat mamica. Fructele si legumele pamantului tau. Pe semne ca daca as putea sa fac studii asi demonstra lucrul asta. Ca un mar de Voinesti pentru un roman este de o suta de ori mai bun decat un greph, fie el si sweetie. Si... fructul este grapefruit sau grephfruit. Daca vreti pe romaneste gref pur si simplu. Nu-l stalciti dupa ureche.
Posteaza comentariu