Potrivit dr. Mihaela Gologan, medic specialist diabet, nutritie, boli metabolice la Centrul Medical Unirea, "este o dieta hipocalorica, foarte stricta, cu continut scazut de lipide si carbohidrati, ce are impus meniul pe 14 zile, in care micul dejun contine grepfruit, iar pranzul si cina o combinatie de carne si legume". Astfel, dieta contine 43% proteine, 34,5% carbohidrati si 22,5% grasimi care se regasesc in trei mese zilnice.
Regulile dietei Scarsdale
1. Trebuie sa respecti cu strictete recomandarile din regim, fara sa faci inlocuiri;
2. Este interzis consumul de alcool;
3. La gustarile dintre mese poti consuma numai morcovi sau telina, fara limita de cantitate;
4. Poti bea in cantitatile dorite urmatoarele bauturi: cafea neagra normala sau decafeinizata, ceai neindulcit, apa plata (eventual cu lamaie);
5. In salate nu ai voie sa pui ulei, maioneza sau alte grasimi; poti folosi pentru acestea doar lamaia sau otetul si le mai poti adauga alte condimente precum patrunjelul sau ceapa;
6. In ceea ce priveste legumele, nu le poti gati cu niciun fel de grasimi; le poti adauga doar lamaie sau condimente vegetale;
7. In cele doua saptamani de dieta trebuie sa consumi numai carne macra pe care, de asemenea, nu o poti gati cu grasimi. Carnea de pui sau de curcan se va curata de piele;
8. Nu trebuie sa consumi o cantitate mai mare de alimente decat cea indicata si nici nu poti inlocui alimentele de la o masa la alta;
9. Nu trebuie sa-ti supraincarci stomacul niciodata: mananca intotdeauna numai cat iti trebuie!
10. Dieta nu trebuie sa depaseasca 14 zile. Chiar daca te simti in forma, dupa cele doua saptamani trebuie sa o intrerupi.
Meniul Scarsdale
Iata care este meniul pentru o saptamana:
Mic-dejun (este valabil in fiecare zi):
- o jumatate de grapefruit;
- o felie de paine neagra;
- o cafea sau un ceai.
Luni
Pranz:
- carne de vita, pui, curcan sau peste pe gratar sau fiarta cu salata de rosii;
- o cafea sau un ceai neindulcit.
Cina:
- peste slab la gratar cu salata de legume asortate;
- un grapefruit;
- un ceai.
Marti
Pranz:
- o salata de fructe in cantitatea dorita;
- un ceai sau o cafea.
Cina:
- biftec tocat la gratar in cantitatea dorita cu legume (rosii, ardei, laptuci, telina, masline sau castraveti);
- un ceai sau o cafea.
Miercuri
Pranz:
- salata de ton sau somon cu lamaie;
- un grapefruit sau pepene galben.
Cina:
- carne de miel fara grasime gatita la gratar si salata mixta din rosii, laptuci, telina si castraveti;
- o cafea sau un ceai.
Joi
Pranz:
- 2 oua gatite fara grasime;
- branza degresata de vaca;
- dovlecei, varza de Bruxelles sau rosii;
- o felie de paine integrala;
- o cafea sau un ceai.
Cina:
- pui fiert sau la gratar cu legume;
- un ceai sau o cafea.
Vineri
Pranz:
- branza degresata in cantitatea dorita;
- spanac, in cantitatea dorita;
- o felie de paine integrala;
- un ceai sau o cafea.
Cina:
- peste slab cu legume la alegere, in cantitatea dorita;
- o felie de paine integrala;
- un ceai sau o cafea.
Sambata
Pranz:
- salata de fructe la discretie;
- un ceai sau o cafea.
Cina:
- carne de pui sau curcan la gratar cu salata de rosii;
- un fruct de sezon;
- un ceai sau o cafea.
Duminica
Pranz:
- pui sau curcan la gratar cu legume mixte;
- grapefruit sau un fruct de sezon;
- un ceai sau o cafea.
Cina:
- carne de vita la gratar cu salata mixta de legume;
- o cafea sau un ceai.
In a doua saptamana se repeta acelasi meniu.
Dupa dieta...
Aplica principii sanatoase de alimentatie zi de zi daca vrei sa nu mai ai probleme cu greutatea, iar kilogramele in plus sa nu se mai intoarca niciodata. Evita grasimile, prajelile, zaharul, nu sari peste cele trei mese principale, hidrateaza-te corespunzator si pune-ti corpul in miscare. Sportul si dieta echilibrata sunt solutia cea mai sigura pentru mentinerea greutatii dorite.
Pro si contra dieta Scarsdale
Iata cateva avantaje ale acestei diete:
- este o dieta foarte simpla;
- se obtin rezultate vizibile intr-un timp scurt;
- nu este o dieta care sa produca senzatia de infometare continua pentru ca majoritatea portiilor nu au o limita superioara si se pot consuma in voie anumite alimente.
Dezavantaje:
- este o dieta foarte restrictiva si din aceasta cauza poate provoca probleme de sanatate anumitor categorii de persoane. De aceea se recomanda consultarea unui medic specialist inainte de inceperea regimului;
- din cauza limitarii consumului de carbohidrati, nu se recomanda persoanelor care practica sport. De asemenea, este interzisa persoanelor cu care sufera de boli cardio-vasculare si de diabet;
- reducerea greutatii se poate produce din cauza diminuarii masei musculare (ca urmare a unui aport caloric scazut), si nu a eliminarii excesului de grasimi;
- daca se revine la regimul alimentar de dinaintea dietei, rezultatele nu se mentin.
Parerea specialistului: "Desi pe termen scurt poate duce la pierderea unui exces ponderal semnificativ, pe termen lung nu este indicata", este de parere dr. Mihaela Gologan, medic specialist diabet, nutritie, boli metabolice. "Continutul foarte redus de lipide si carbohidrati determina grave perturbari ale acestor metabolisme, carente ale vitaminelor liposolubile. Este mai degraba recomandabil planul alimentar ce reprezinta faza de continuare a dietei Scarsdale, cu limitarea consumului de grasimi animale si carbohidrati complecsi, plus interzicerea zaharului si a produselor zaharoase", argumenteaza specialistul.
Daca vrei sa tii o astfel de dieta, adreseaza-te mai intai unui medic nutritionist. Un specialist este cel mai in masura sa iti spuna daca este indicat sa o tii sau nu. In plus, te va ajuta sa si mentii rezultatele obtinute, recomandandu-ti regimul care ti se potriveste cel mai bine.
Comentariile 51-80 din 80
am slabit cu dieta scarsdale 10 kg in 5 luni:3.5 kg in primele 14 zile,2.5 kg in perioada urmatoare(2 saptamani), 0 gk la a doua tura de scarsdale si apoi cate putin in urmatoarele saptamani.ma obisnuisem sa mananc sanatos si sa respect cat de cat mesele principale.a urmat o dezordine in viata mea care m-a dat psihic peste cap si am revenit la haosul meselor dinainte si binenteles la meniurile clasice romanesti.in aproximativ 5 luni am ajuns de unde am plecat drept pt care am inceput-o din nou.mentionez ca am consultat si medicul meu de familie si a fost incantat de grafic si de menui.cat despre faptul ca este contraindicata cardiacilor?????????a fost scrisa de un medic cardiolog, iar la diabetici!!!!!!!!!!!!carbohidrati putini, zahar deloc,grasimi deloc:unde-i problema?asa ca ........bafta celor care sae apuca!
tin dieta de o saptamana si am slabit 2 kg mult succes la toti
tin dieta de o saptamana si am slabit 2 kg mult succes la toti
este super dieta dar eu cred k secretul intr-o dieta este vointa in primul rand si at fiecare si-ar face dieta lui pt k fiecare stim ce ingrasa si ce nu ingrasa
are rezultate super dieta Scarsdale atat timp cat o respecti intocmai si apoi si perioada de mentinere . noi am testat-o o gramada de prieteni si a mers intre5 si 8 kg dar daca trisezi pa...
eu am slabit foarte repede cu niste pastile din plante interactiv slim de la o firma canadiana se gasesc si la noi daca dati pe google interactiv slim.Slabiti super repede de la ele,adica eu cel putin am dat 10 kg intr-o luna cu ele
eu am diabet asa ca nu cred ca o sa pot sa o tin
eu am tinut-o doar o saptamina si intru-na din zile am mincat,am slabit 2 kg,iar in urmatoarea saptamina nu am mai tinut.vreau sa zic ca nu am mai pus kg. inapoi desi am mincat la orice ora si foarte multe dulciuri asa ca dieta e super la mine a dat randament si de azi am inceput sa o tin iarasi dupa 2 luni
dragi meu eu am inceputo de luni si azi e vineri si NU am pierdut nici macar un gram menzionez ca fac exact ce zice dieta . sunt tare dezamagita ca in 5 zile nu am dat jos nici un gram. ajutatima va rog tre sa dau jos urgent 10 kg. cine ma poate ajua sa ma contacteze any_v7002003 i-ul meu de mess
parca dan zicea ca in 3 luni 30 kg dar ai voie sa o ti mai mult de 14 zile??:O:O
Poate va intrebati cum am slabit (nu repede.adica cum vor cei mai multi dintre noi;am slabit tinand o dieta pe care mi-am facut-o eu)am slabit cam in 2 luni 6 kg(depinde de metabolismul fiecaruia)..o sa vo spun si voua si poate ca va avea efect. Mic-dejun:1 felie de paine prajita,1 ou fiert si o rosie Pranz:cartofi fierti si grapefruit Cina:2 mere si doua piersici Asta a fost doar intr-o zi..in urmatoarele zile mancam la micul-dejun:cereale cu lapte(de orice fel),sau fructe oridecare inafara de banane sau branza sarata sau dulce..etc);la pranz:pui la gratar cu legume fierte sau peste sau ciorba de legume;la cina:salata de legume orice cantitate. -Se exclud dulciurile,deserturile,grasimile si sa incercati sa folositi cat mai putina sare. -Bea inainte cu 10 minune un pahar de apa inainte fiecarei mese. Bafta!Si sa ma anuntati daca au avut efecte.
mi se pare in regula dar nu inteleg ce atata cafea de trei ori pe zi...si mai ales seara...
Si eu am inceput aceasta dieta in urma sfatului doctorului nutritionist. In ceea ce priveste pierderea masei musculare.......,nu are cum sa se intample acest lucru deoarece dieta contine foarte multe proteine. Va doresc succes indiferent de dieta urmati.
si eu am inceput dieta de azi (adica luni) si deja mi se pare ca am mancat cam mult :)) am 1.64 si 58 de kg..nu mi-ar strica niste kg in minus..:)) asa ca sper sa functioneze
va salut si vreau o dieta
in primul rand nu imi place pt ca trebuie sa consum peste :) in al doilea rand nu mi se pare ca reducerea masei musculare te ajuta prea mult. daca vrei un corp rezistent si sanatos la batranete, nu e cea mai buna idee sa incepi sa iti toci muscii de pe acum. oricum, pt cine nu face sport si crede ca poate sa ingereze atata carne... presupun ca merge. oricum nu o incurajez. succes la dietele pe care le incercati
in primul rand nu imi place pt ca trebuie sa consum peste :) in al doilea rand nu mi se pare ca reducerea masei musculare te ajuta prea mult. daca vrei un corp rezistent si sanatos la batranete, nu e cea mai buna idee sa incepi sa iti toci muscii de pe acum. oricum, pt cine nu face sport si crede ca poate sa ingereze atata carne... presupun ca merge. oricum nu o incurajez. succes la dietele pe care le incercati
FOARTE TARE DIETA REZULTATE INCREDIBILE AM SLABIT 30KG IN 3 LUNI
e buna si pentru copii de varsta 12 ani? va intreb ca fetita mea are nevoie de o dieta1 m-am gandit la sport dar nu am posibilitati financiare pentru a o duce deci e buna si pentru copii de varsta ei???
Dupa nenumarate incercari nereusite,aceasta dieta a dat rezultatae atat la mine cat si la colegii mei de birou(fete si baieti)toti au fost foarte multumiti si rezultatele nu au intarziat sa apara.Eu zic ca daca aveti ambitie si vointa o sa reusiti mai ales ca nu trebuie sa va infometati si sa"suferiti"foarte tare. Multa bafta
am incercat multe si nu stiu in kre sa mai cred:-??
Am urmat aceasta dieta si chiar am slabit nu-mi vanea sa cred in loc de 60 kg acum am ajuns la 52, ma simt super mindra de mine si multumesc din suflet ca ati postat-o.
Pot consuma alt fruct in afara de gref???
eee souper...o sa o tin si eu.sper sa dea rezultate:)..dar am o intrebare:pot sa fac si sport,nu?eu fac cam de 4,5 ori pe saptamana cate o jumatate de ora...
Si dupa ce nu mananci 14 zile grasimi (apropo carnea de miel este carnea cu cele mai multe grasimi, mai buna e cea de ied)cum pui gura pe un parlit de ulei de floarea soarelui subtire ca apa cum pui pe tine. Sau daca incepi cu hidratii de carbon ceva mai mult. Eu cred ca o dieta echilibrata care sa aiba x% hidrati de carbon, y% grasimi si z% proteine este tot ce trebuie unui om. Un echilibru intre cele trei. Si atat! Dietele extreme nu duc la nimic bun. Slabesti in acele 14 zile si dupa aia pui pe tine de 10 ori mai mult.Si fara ceva pastile de "degresat" nu se poate. Exemplu : Teo. Pe langa dieta speciala facuta pentru ea, pe langa exercitii fizice a mai luat si pastile. Adresati-va unui specialist si nu va periclitati sanatatea in diete "dure" si extrem de restrictive pe termen scurt pentru ca nu ajuta la nimic.
e putin cam restrictiva dar eu am inceput sa o tin de 3 zile sper sa mearga.
Am incercat o diete asemanatoare in urma cu 10 ani,am avut rezultata repede dar si consecinte negative.Am pierdut multa masa musculara deci mi-a scazut imunitatea.Cind am revenit la alimentatia normala am capatat mai multa grasime decit atunci cind am inceput diete.Deci nu o recomand.am avut norocul sa intru in posesia unui program naturist si impreuna cu o alimentatie echilibrata am reusit sa-mi recapat masa musculara,sa slabesc sanatos si sa ma mentin.Cei interesati imi pot scrie pe maill:herbadinalife@yahoo.com Va doresc sanatate.
eu consider ca nu se poate tine cu strictete..chiar daca ti-ai dorii. prespun ca este si fff greu financiar, pt unele persoane.BUN.lasam partea financiara..dar daca lucrezi?? cum reusesti sa servesti prinzul??? cum scrie....de unde gratar..si alte minuni la serviciu?? DA-TI O RETETA CARE POATE FII TINUTA SI DE PERSOANELE, CARE NU AU UN VENIT PREA MARE..SI AU SI O FAMILIE DE INTRETINUT...
din moment ce scaderea in greutate se produce prin scaderea masei musculare si nu a grasimii, iar dieta nu poate fi tinuta de catre cineva care face sport nu mi se pare o dieta recomandabila
dezavantaje: nu poate fi tinuta de vegetarieni,prea multa carne, mai bine as pune o picatura de ulei de masline, costa destul, ar trebui sa devina un stil de viata cu putine adaptari...mai bine incerc altceva
Posteaza comentariu