La sugestia unor cititoare, ne-am informat asupra programului de nutritie Scarsdale. In continuare veti gasi tabelul cu alimente pentru fiecare zi a saptamanii. Nu este recomandabil sa incepeti aceasta dieta daca suferiti de o anume problema de sanatate sau sunteti insarcinata.
Cel care a creat acest program este Herman Tarnower, practica medicina de peste 40 de ani, iar acum 19 ani a infiintat "Scarsdale Medical Center". In toti acesti ani, Herman a studiat nenumarate diete, cu defectele si reusitele lor, pana cand a ajuns la acest program de nutritie "suportabil, sigur, satisfacator si deloc complicat". Programul dureaza doar 14 zile si poate fi inceput in orice zi a saptamanii cu meniul din ziua respectiva. Pentru o cat mai mare eficienta, el trebuie tinut exact asa cum este scris. In felul acesta, va puteti obisnui cu un program sanatos de nutritie care sa va ajute sa va mentineti greutatea corporala dorita pe o cat mai mare perioada de timp.
Programul dietei Scarsdale de 14 zile:
Micul dejun valabil pentru fiecare zi a saptamanii:
- o jumatate de grapefruit; daca nu aveti la dispozitie, puteti inlocui cu o jumatate de cana de ananas taiat bucati sau o jumatate de mango, sau o felie potrivita de pepene galben;
- o felie de paine integrala, fara unt;
- cafea sau ceai fara zahar, lapte, frisca sau miere.
Nota:
- este recomandat sa gatiti mancarea cu diferite condimente, ierburi, ceapa, patrunjel;
- puteti folosi sare, sosuri usoare, ketchup, chili si mustar;
- nu sunt permise: graul, mazarea, cartofii, lintea;
- daca nu este indicata cantitatea unui aliment, el poate fi consumat in orice cantitate;- mananca atat cat sa te simti satula si nu umflata.
Luni
Pranz:
- felii de carne rece asortate la alegere: porc, pui, curcan;
- rosii taiate, fierte sau inabusite;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Cina:
- orice fel de peste sau fructe de mare;
- salata asortata din legume si verdeturi dupa preferinta;
- o felie de paine integrala toast;
- grapefruit;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Marti
Pranz:
- salata de fructe, orice combinatie de fructe;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Cina:- carne slaba la gratar;
- rosii, salata verde, telina, masline, varza de Bruxelles sau castraveti;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Miercuri
Pranz:
- salata de ton sau de somon cu ulei si lamaie;
- grapefruit sau pepene galben;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Cina:
- friptura de miel fara grasime; se poate inlocui cu peste, fructe de mare, pui sau curcan, sau proteine vegetale;
- salata de rosii, castraveti, telina si salata verde;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Joi
Pranz:
- doua oua de orice fel (a nu se folosi grasime la gatit);
- branza da vaca, fara grasime;
- rosii taiate sau inabusite, sau putina fasole;
- o felie de paine integrala toast;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Cina:
- pui inabusit sau la gratar (fara grasime si fara piele);
- cat mai mult spanac, ardei verde, fasole;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Vineri
Pranz:
- cateva felii asortate de branzeturi;
- spanac, cat vrei;
- o felie de paine integrala toast;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Cina:
- orice fel de peste;
- salata asortata din legume proaspete;
- o felie de paine integrala toast;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Sambata
Pranz:
- salata de fructe, cat vrei;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Cina:
- friptura de pui sau curcan la gratar;
- salata de rosii si salata verde;
- grapefruit;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Duminica
Pranz:
- carne de pui sau curcan la gratar (rece sau cald);
- rosii, morcovi, varza gatita, broccoli sau conopida;
- grapefruit;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Cina:
- carne de vitel fiarta, fara grasime;
- salata de telina, castraveti, salata verde, rosii (taiate sau gatite);
- varza de Bruxelles;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
La alegere, poti inlocui masa de pranz din orice zi, cu urmatorul meniu:
- o jumatate de cana de branza slaba sau telemea de vaca, amestecata cu o lingura de smantana slaba;
- fructe taiate cate doresti;
- 6 nuci pisate si presarate peste fructe;
- cafea, ceai, sucuri dietetice, fara zahar.
In a doua saptamana de dieta se repeta acelasi meniu din fiecare zi. Daca dupa cele doua saptamani de dieta, inca mai ai nevoie sa slabesti, trebuie sa faci o pauza de mentinere de doua saptamani si abia dupa aceea sa reiei programul Scarsdale.
Reguli de baza in timpul dietei Scarsdale:
- mananca exact ce scrie in meniu. Nu face inlocuiri;
- nu bea nici un fel de bautura alcoolica;
- intre mese poti manca doar morcovi si telina, in ce cantitate doresti;
- singurele bauturi permise sunt: cafeaua obisnuita sau decofeinizata, ceaiul, apa minerala cu lamaie (daca vrei) si sucurile dietetice, in orice cantitate;
- prepara toate salatele fara ulei, fara maioneza sau alte sosuri. Foloseste doar lamaie si otet sau sos de mustar cu otet;
- manaca legume (exceptand graul, mazarea, cartofii, lintea), fara unt, margarina sau alte grasimi; se poate folosi doar lamaie;
- toata carnea trebuie sa fie foarte slaba; indeparteaza orice fel de grasime inainte de a o manca, inclusiv pielea la pui si curcan;
- nu este necesar sa manaci tot ce scrie pe lista, dar nu adauga si nu schimba nimic. Incearca sa mananci intre 850 si 1000 de calorii pe zi in timpul dietei si intre 1000 si 1200 de calorii pe zi in perioada de mentinere;
- nu-ti incarca niciodata prea tare stomacul. Cand te simti satula, opreste-te;
- nu tine dieta mai mult de 14 zile.
© Copyright:
Comentariile 101-139 din 139
Am intrat sa citesc ceea ce spun alte fete aici la comentarii iar acum va povestesc "istoria"mea. Am primit recomandarea acestei diete de la un medic endocrinolog, spunandu-mi ca pot da jos toate cele multe kg pe care le am in plus. Am tinut anul trecut cam 1.5-2 luni, timp in care am dat jos 15 kg. Nu am mai putit tine apoi, am familie, un job care-mi ocupa tot timpul...si lasarea a facut sa nu mai tin. Partea buna: am pus inapoi doar jumatate din cat am dat jos, si tot o parte buna, merge si fara sala, fara inot sau fara bicicleta, doar cu mers pe jos, plimbari si aer curat.......Succes fetelor, curaj chiar merge dieta asta!!!!
......am tinut dieta in urma cu un an jum, cu ceva abateri, dar am dat jos vreo 3 kg. Ma gandesc foarte serios sa o reiau, este usor de tinut si nu simti niciodata ca ti-e foame. Va doresc mult succes si voua!
Am inceput si eu dieta luni,pe 4 mai,pana acum cantarul meu arata cu 1kg mai putin,dupa 2 zile si jumatate...ceea ce ma bucura foarte mult :D asta ma ambitioneaza sa si continui.cand am inceput aveam 78 de kilograme la 1.65 inaltime...deloc porportional.si am aproape 21 de ani,ma gandeam ca daca nu ma apuc acum,mai tarziu imi va fi mult mai greu...nu pot sa spun decat spor la slabit.bafta in continuare
De luni (06.04) m-am tinut de regim si am deja 72kg, desi am baut suc (cola), dar ma simt foarte bine. Mult succes Oana! Pupici tuturor.
E un regim alimentar mai mult decat sanatos. Sunt in dimineata celei de-a 3-a zi si cantarul arata ca am slabit 1 kg, ceea ce e f. bine sau poate e chiar prea mult. Nu e greu de tinut, nu lesin, nu mi-e foame. Am 1,73. In martie 2008 cantaream, dupa nasterea celui de-al doilea copil, 100 kg. Inainte de inceperea acestui regim am reusit sa ajung la 90, cu sport si cu o dieta cat s-a putut de echilibrata. In dimineata asta cantarul imi arata 89, super tare.
Eu tin dieta de 6 zile si pentru ca am luat si un biscuit , si o tarta, putin tort am dat jos dor 2.5kg. Dar gata1 s-a terminat cu orice abatere. Am 74kg, iar in 15mai trebuie sa am 60kg cel mult. Am aflat un truc care ajuta mult la slabit: timp de 12 zile se bea in fie care dimineata apa plata sau fiarta inainte de masa astfel: in prima un pahar, a doua zi 2 si tot asa pana la 12 pahare de apa, avand la dispozitie 1 ora. Prietena mea spune ca nu e foarte greu pt ca te obisnuiesti. in cea de a 13 zi- 11 pahare, in cea de a 14 zi 10 pahare .... in cea de a 24 zi se bea un pahar. Pana acum eu aveam grija sa beau 1 cana mare de apa urmata de un fruct ceea ce a rezolvat definitiv problemele de constipatie. Bafta tuturor.
sincer, am incercat destul de multe diverse diete..pe aceasta am tinut-o in aprilie 2008...aveam 87 de kg... am slabit vreo 8 kg..dar de atunci am reusit sa-mi echilibrez alimentatia si am ajuns la 60 de kg.. acm mananc orice...fara excese..si nu am pus nimic la loc! mult succes!
Eu sunt la saptamana a-2-a de dieta, duminica o inchei si pana in acest moment am slabit 4.5 kg. Fara mari sacrificii; merge si e suportabila. Referitor la cafea, foloseste indulcitori; eu asa am folosit. Daca folosesti zahar e posibil sa te chinui de pomana....... Succes. Eu am mai tinut dieta dar mai mult de 6 kg, nu poti sa stabesti, si am tinut-o fara abateri.
Buna fetelor, as vrea sa tin si eu dieta asta asta de recomandata, dar am o maaaare problema: nu pot bea cafeaua fara zahar :((( Oare va influenta atat de mult rezulatatul ?
Am slabit in vara cu aceasta dieta 10 kg. Pana dupa sarbatori le-am pus aproape pe toate inapoi. Am tinut-o din nou si am avut acelasi rezultat... aceleasi 10 kg. Functioneaza de minune daca nu te abati deloc de la ea. Acum am de gand sa o fac a 3-a oara pentru inca 10 kg sa ajung la greutatea dorita, doar ca de data aceasta ma mai ajut si de un program zilnic si intens de sala. Recomand cu incredere acest regim tuturo celor care vor sa slabeasca cat si celor care vor sa puna (in carte este explicat in detaliu si un regim de ingrasare)
am tinut dieta anul trecut si am slabit5 kg in aproape 2 sapt,apoi am trecut la regimul de mentinere.asa am ajuns la 56kg.vara trecuta am fost 3luni in SUA si cred ca stiti cum se manaca acolo.asa am luat 10kg.imi pare rau ca am cedat tentatie si am mancat porcarii.Acum tin dieta de 3zile si am dat jos 1.5.stiu ca voi reusi.mai fac si ceva aerobica acasa.Succes fetelor si sa stiti ca frumusetea merita sacrificii
am inceput de undeva de sus de la 129kg cu1.87 trebuia dat vreo 30 jos dar usurel indoua luni am ajuns la 116 de sarbatori am luat 2kg acum m-am apucat iar de ea un sfat care pot sa-l dau pentru cei care au mult de dat jos scoateti bauturile acidulate de orice fel DE TOT ca sa scapati mai repede de gaze asta fiind o mare problema la cei grasi
azi am inceput-o din nou, dupa o pauza de un an. Am incredere ca voi scapa usor de cele 2 kg acumulate in tot acest timp. Data trecuta am scapat de 7...SUCCES! nu va lasati!
Au trecut sarbatorile si e grav... Pentru mine, cele doua saptamani de concediu au fost, de fapt, cele doua saptamani de mentinere dar am mancat de toate, la orice ora si numai incap in pantalonii mei preferati. Cand am inceput dieta aveam 72 kg, acum 2 sapt am avut 63 iar acum mi-e groaza de cantar. Foarte groaza... Am 1,68 m iar cel mai bine ma simt la 55-56 kg. Ar trebui sa incep dieta din nou de maine, luni, dar n-am facut cumparaturile, sunt racita, asa ca inca o zi, doua de rasfat. Crista, iti multumesc pentru incurajari, ma bucur mult ca am partenere de suferinta. Dieta este foarte buna, chiar merita incercata. Eu am fost un pic ametita dar cred ca in cauza carentei de calciu asa ca voi lua si vitamine de data viitoare. Va urez, imi urez si mie, succes si vointa multa!
astazi am terminat dieta , rezultatul este urmator : cand m-am apucat acum 2 saptamani aveam 66 kg iar acum am 61 kg. am reusit sa dau 5 kg. jos , vroiam mai mult dar este bine si asa ; acum vreau sa intru la meniul pentru intretinere si as dori sa stiu care este acela si peste 2 saptamani as dori sa reiau dieta , este foarte usor de respectat si cel mai important este ca poti gasi alimentele in orice magazin alimentar. Curaj fetelor este foarte simplu, trebuie curaj si vointa !!!!!
eu as vrea sa scad mai mult in centimetri si nu in greutate neaparat.ce ziceti e eficienta?
Am tinut si eu aceasta dieta timp de 3 saptamani asta in periada verii si am slabit 16 Kg.Dupa terminare am trecut la mentinere,sincer sa observat ca greutatea mea a stagnat. de la 1 octombrie am plecat la Facultate unde cred eu e destul de greu sa te abtii de la anumite lucruri am mancat numai porcarii intro luna am luat aprox.1 Kg. ma asteptam la mult mai mult.Faceti mult sport dupa aceasta dieta si o sa continuati sa slabiti chiar si daca mancati diferite alimente interzise... Succes celor care o vor incerca si multa incredere de sine..
Eu am slabit 11 kilograme in 2 luni cu aceasta dieta. Nu am facut sport in perioada dietei. Rezultatele s-au vazut din prima zi! Succes tuturor :)
Am cautat informatii despre aceasta dieta si mi se pare minunata si as dori sa o incerc si eu. as avea o intrebare.. eu sunt la scoala de la 8 dimineata pana la aproximativ ora 15-16 . As putea sa imi pun la scoala un sandwich mic cu paine graham si sunca de curcan, iar pranzul de la ora 16 sa il injumatatesc ..? As vrea f tare sa incep o dieta, dar scoala asta imi cam da planurile peste cap :( tin sa mentionez ca nu as putea sta de la ora 8 dimineata pana la ora 16 la scoala fara sa mananc nimic .. astept un sfat. multumesc mult
buna fetelor,pls care imi spune si mie ce meniu trebuie sa tinem in celelalte 2 sapt de intretinere..eu vreau sa tin mai mult aceasta dieta
Buna Tia_80, acelas lucru mi s-a intamplat si mie, eu am terminat-o duminica si rezultat final 3 kg, dar incerc sa ma incurajez singura, fac o pauza de mentinere (incerc sa mananc mai putin) dupa care de saptamana viitoare o incep din nou, imi place aceasta dieta pt. ca nu ma simt deloc slabita,si mi se pare ca nu le-am dat jos prea greu, sunt si eu putin dezamagita dar hai sa nu renuntam, te tin la curent cum va merge saptamana viitoare!!!!!!!
Sunt in a 9-a zi de dieta scarsdale si am dat jos doar 3 kg. De cateva zile acul cantarului se incapataneaza sa ramana locului. Vreau sa o tin pana la capat dar sunt asa dezamagita... Mi-ar prinde tare bine niste incurajari.
Buna fetelor, Datorita incurajarilor voastre am inceput si eu aceasta dieta, au trecut 2 zile si nu mi se pare f. f. grea, dar cu toate astea simt nevoia sa citesc incurajarile voastre, imi doresc cu disperare sa dau jos 5-6 kg dar in ultimul timp (ultimul an ) mi-e din ce in ce mai greu, merg si la gimnastica de 2 ori pe saptamana dar ...... nu se duc deloc !!!!!! maine dimineata ma cantaresc, sper sa nu fiu descurajata! va pup si mult succes si va mai rog care dintre voi mai aveti rezultate ....scrieti-le.....
In varianta pe care o aveam eu, imi amintesc ca se putea inlocui grapefruit-ul cu orice fruct de sezon. Aici nu este precizat nimic legat de acest aspect. Cred ca ramane la alegerea fiecareia. Succes !!!
Se slabeste frumos cu aceasta dieta. Si chiar nu mi se pare mult sa mananci dimineata o jumatate de grapefruit si o felie de paine. In cazul in care doresti, precizeaza ca poti inlocui acea jumatate de grapefruit cu ananas sau mango. E destul de echilibrata, iar rezultatele se vad foarte repede.
sa luam de exemplu :Micul dejun valabil pentru fiecare zi a saptamanii: - o jumatate de grapefruit; daca nu aveti la dispozitie, puteti inlocui cu o jumatate de cana de ananas taiat bucati sau o jumatate de mango, sau o felie potrivita de pepene galben; - o felie de paine integrala, fara unt; - cafea sau ceai fara zahar, lapte, frisca sau miere. ....avem de ales intre jumatatea de gref si felia de paine....sau toate cele enumerate le mananci la un mic dejun?..nu-i prea mult pentru o cura?...cum reusesti sa mai dai jos kilograme?...(tin sa mentionez k am burtica:">....si cred ca singurul mod sa fie desumflata ii sa fie goala:)) . )
Buna fetelor,eu am inceput chiar astazi,si ma simt super deocamdata.Sper sa dea rezultate.va tin la curent.Succes!!
Am tinut dieta in luna martie si am slabit 6 kg in cele 2 saptamani, fara sa simt vreo greutate deosebita, in ceeea ce priveste alimentatia. Lucrul cel mai important este , insa, ca pana acum m-am mentinut, mancand normal, fara exagerari. Va trebuie VOINTA si veti vedea , cu siguranta, rezultatele !!!!
fetelor, cine a mai terminat dieta? si cesa mai intamplat dupa ????
colesterolul se reduce doar prin dieta! incearca si ai sa vezi rezultatele. Pentru un colesterol ridicat se interzic alimente ca: unt, cascaval, lapte gras, branza, urda, mezeluri, carne grasa, prajeli, paine multa. Dupa cum observati, dieta scarsdale pune accentul pe carne fiarta sau pe grill, adica in nici un caz prajita, multe fructe, legume, mese bine stabilite si fara ciuguleli intre mese. Daca intre mese tie tare foame poti manca morcovi. cu toata increderea poti incerca! si daca mai pui la socoteala ca grepfruitul ajuta la scaderea colesterolului...
si eu am incercat dieta si sunt tare multumita! ma simt mult mai energica si mai usoara. Nu am facut ulcer, nu am lesinat, nu am mai mancat aiurea si mi-am obisnuit organismul cu 3 mese pe zi, si cel mai tare lucru m-am obisnuit sa mananc dimineata. Recomand tuturor dieta, in special persoanelor cu colesterol ridicat, celor care doresc sa scada in greutate si tuturor celor care vor sa faca ceva pentru sanatatea lor. Si inca un lucru important : nu te infometezi si nu pierzi apa din organism, si de asemenea nu scade volumul muschilor, cum se intampla la majoritatea dietelor. Daca asociati aceasta dieta cu sport, facut si acasa, nu neaparat la sala, efectul va fi maxim!
dap! eu sunt la a 3 a zi si am slabit 1.5 kg. daca o tii cu strictete si mai faci si sport in 2 saptamani nici nu te mai recunosti. spun in cunostinta de cauza, eu am dieta de la matusa mea care a slabit 7 kg in cele 2 sapt...dar ea nu a facut nici un fel de sport si poate s`a mai abatut... plus ca te simti mult mai bine chiar dupa primele zile...doar sa nu te gandesti prea mult la ce urmeaza sa mananci...
Vreau sa incep si eu dieta dar mi-e teama ca fie nu voi slabi, fie imi voi recastiga kilogramele dupa o perioada. Fetelor, mai scrieti ceva si incurajati-ma!
am tinut dieta si chiar slabesti.important e ca dupa ce o tii sa nu incepi sa mananci iarasi porcarii.
fetelor aveti incredere,eu am o saptamana de cand o tin si am dat jos 4 kg si mai tin inca o saptamana,dar iau si cate 6 pastile de spirulina pe zi...3 dimineata si 3 la pranz....e tare dieta tineti-o.. multa bafta si succes!!!!!!!!!!
intr-o luna jumate am slabit cu aceasta dieta 7.5kg ,bineinteles sa nu uitam si sala care are un rol destul de mare 1
eu am facut dieta acesta si am slabit 9 kg,deja din a doua zi se vad rezultate,burta se desumfla .merita sa incercati.eu acolo unde scrie legume mancam mereu broccoli.succes.
As putea sa tin dieta SCARSDALE, daca am un colesterol mare de 2,80
La ultimele analize am avut colesterolul 255.Pot incepe aceasta dieta?
Posteaza comentariu